Dessa alltså... Att jag lyckades få till några brownies utan att äta upp smeten? Jag kommer absolut göra detta igen och bara äta själva smeten! Men nu lyckades jag baka den och OH MY! Så dödens goda. Alldeles fudgy som jag vill ha min brownie. Helt fullproppad med rena och långsamma proteiner, massa fibrer och lite långsamma kolhydrater från bönorna. Testa, dom är helt himmelska!
Ingredienser:
- 1 paket (ca 240 g) avrunna stora, vita bönor
- 1 dl kasein med cokladsmak
- 1 dl mjölk/vatten
- 1/2 dl kakao
- 20 droppar Stevia Choklad (sötning motsvarande 10 sockerbitar)
- 1 dl äggvita
- 1,5 msk kokosmjöl
- 1/2 msk fiberhusk
- 1/2 tsk bakpulver
- en nypa salt
Gör så här:
/Fanny
