Fri frakt över 499 kr ★ Snabb leverans ★ Trygg betalning med Klarna

Somrig vaniljkaka

Vaniljkaka

Den här vaniljsmakande kakan har en underbar konsistens. Den är fluffig samtidigt som den är saftig och väldigt smakrik. Vita bönor är den magiska ingrediensen, men jag lovar - du känner ingen smak av bönorna. Testa du med, du kommer inte ångra dig!

Ingredienser:

  • 230 g vita bönor
  • 1 skopa vaniljvassle. Klicka här!
  • 3 msk kokosmjöl
  • ½ tsk vaniljpulver
  • 2 msk stevia strö
  • 1 msk sukrin gold
  • 1 tsk bakpulver
  • en liten nypa havssalt
  • 10-15 steviadroppar i vaniljsmak.
  • 1 dl kvarg
  • 0,5 dl flytande äggvita
  • 1 msk kokosolja

Gör så här:
  1. Mixa bönorna till en slät smet med en stavmixer
  2. Blanda ihop de torra ingredienserna i en skål för sig
  3. Mixa sedan ihop alla ingredienserna till en slät smet (bönorna+de torra ingredienserna+äggvita+kokosolja+kvarg+steviadroppar).
  4. Häll smeten i en bakplåtspappersklädd form och grädda i 175 grader i ca 20-30 minuter.



/Johanna och Ida