Ingredienser:
- 1 pakets sköljda avrunna svarta bönor
- 1 dl kvarg
- 1 skopa vassle protein med chokladsmak.
- 2 tsk chiafrön
- 1 tsk psylliumfröskal (husk)
- Ev kakao för mer smak
Gör så här:
- Mixa bönorna till en jämn smet.
- Tillsätt kvarg och proteinpulver och fortsätt mixa tills smeten har blandat sig. Smaka av och tillsätt eventuellt kakao för mer smak.
- Tillsätt pysulliumfröskal och chiafrön.
- Ställ smeten i kylen i minst 2 timmar så att den får stå till sig och tjockna.
- Rulla smeten till bollar i valfri stolek.
- Rulla dem i valfri topping såsom kokosflakes och kakao nibs t.ex.
Förvara kylda i kyl eller i frys. Ät och njut!
/Johanna och Ida
